Ciasto z wiśniami.
Spód to biszkopt.Zazwyczaj robię z 6 jaj.Na każde jajo dodaję łyżkę cukru i łyżkę mąki.Dodaję też 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
Wiśnie dryluję i gotuję kompot.W kompocie rozpuszczam galaretkę.
Wierzch to dwa rodzaje bitej śmietany.Jedna zwykła tradycyjna,a do drugiej dodaję kawę rozpuszczalną.Na pół litra śmietany dodaję 2,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczoną w małej ilości wody,żeby utrzymała bitą śmietanę.
Dokładnego przepisu nie mam.Kiedyś takie jadłam i zrobiłam po swojemu pamiętając smak :)
Nasza wiśnia jest bardzo młodziutka...dopiero pierwszy rok wydała troszkę owoców
Może jeszcze kawka?Moja ulubiona to pół na pół z mlekiem.Najbardziej mi służy taka właśnie lekka wersja kawy.No i koniecznie po śniadanku.Zdjęcie zrobione na szybko w trakcie picia...
Pozdrawiam serdecznie :)