Ciasto ananasowe

Ciasto
4 jaja,2 żółtka
1/4 szkl mąki ziemniaczanej
3/4 szkl mąki krupczatki
niepełna szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Upiec biszkopt

Krem
2 żółtka
20 dag margaryny
szkl cukru
puszka ananasów budyń wniliowy
Na soku z ananasów ugotować budyń i po przestudzeniu stopniowo dodawać do utartej margaryny z cukrem i żółtkami. Do kremu dodać pokrojone ananasy.

Beza wiórkowa
15 dag wiórków kokosowych
20 dag cukru
4 białka
Białka przeznaczone na bezę ubijamy,dodajemy cukier i na koniec wsypać wiórki.Upiec bezę.

Pieczenie ciast to też moje ulubione zajęcie.Miałam dużą przerwę...ale ostatnio raczę wszystkich  co sobotę.Raz w tygodniu to nie przesada...a ja mam okazję przypomnieć sobie dawne wypieki :)

A to słoiczek z greckimi przysmakami...nerkowce,skórka pomarańczy,figi,migdały w syropie miodowym.Właściwie to końcówka tych miodowych słodkości ;) Ale słoiczek ubrałam...

 Skromna ozdoba kuchenna.Niewiele trzeba...prawda?
Dąbrówka po deszczu :)

Pozdrawiam serdecznie :)